Kristin Jøtun hjalp Sandi Alfil og de andre elevene med å trylle frem nydelige fiskeretter. Marianne Mørch Grahn/BVS

Gjennom dette besøket fikk elevene økt kunnskap om betydningen av et sunt og variert kosthold, med særlig fokus på sjømat i barnehage og skole.

Fiskesprell er et nasjonalt kostholdsprogram som, i samarbeid med blant annet fylkeskommuner, tilbyr kurs for elever på Vg2 Barne- og ungdomsarbeiderfag. Målet er å gi framtidige fagarbeidere både teoretisk innsikt og praktisk erfaring med tilberedning av enkle og sunne sjømatretter.

I løpet av dagen fikk elevene delta aktivt på kjøkkenet, hvor de lærte å lage smakfulle retter med fisk og sjømat. Dette gir dem nyttige ferdigheter de kan ta med seg videre i arbeid med barn og unge, der gode matvaner og matglede står sentralt.

Vi takker Kristin Jøtun og Fiskesprell for et inspirerende og lærerikt besøk!

Sommerruller med reker underveis, laget av Romeo Roso Serrano. Marianne Mørch Grahn/BVS