I denne bransjen er det mange jobbmuligheter. Vi tilpasser løpet sånn at du kan enten være fulltidselev i et halvt år eller et år, eller kombinere det med jobb i opptil et år. Vi avholder eksamen to ganger i året. Dette skal være fleksibelt for deg som er over 18 år og har bestått alle fellesfag fra før.

Alle deltagerne vil bli kartlagt og realkompetansevurdert før kursstart, slik at både vi og du som søker kan få en oversikt over hva du kan fra før og hva du trenger opplæring i. Alle deltagerne vil få en individuell opplæringsplan.

På kurset vil du bl.a. lære om:
Hygiene,produksjonshygiene og regelverk
Service og gjestebehandling
Kosthold og ernæring
Tilberedning og servering av mat
Behandling av råvarer, mat og drikke
Mattradisjoner

Du bør være:
Praktisk anlagt og ha godt håndlag
Kreativ og nøyaktig
Serviceinnstilt
I tillegg må du ha norskkunnskaper tilsvarende B2 nivå

For mer informasjon kontakt Line Riisnæs, avdelingsleder e-post :lineri@viken.no tlf.92840771

Slik søker du:

Du søker om opplæring på www.Vigo.no
Velg Voksenopplæring eller realkompetanse
Logg inn med elektronisk ID for å søke
Når søknaden din er registrert, vil du motta en e-post med kvittering på at søknaden er mottatt.