Aksel valgte Kjelle vgs

Aksel er elev på Restaurant og matfag, forsterket tilbud, og her liker han seg veldig godt.

Når hørte du om Kjelle vgs?

Aksel fikk høre om Kjelle vgs både fra læreren sin på ungdomsskolen, og representanter fra Kjelle vgs som informerte 10. klasseelevene. Han fikk dra på et prøveopphold på skolen, og etter det var han sikker på at han ville søke hit. 

Skolehverdagen

Aksel er elev på Restaurant og matfag, forsterket tilbud, og her liker han seg veldig godt. Han synes at det er kjempebra at elevene, sammen med medarbeidere, er ansvarlig for å lage lunsj og middag på skolen. Han opplever god støtte og veiledning fra medarbeiderne.

Elevene har mange ulike oppgaver på kjøkkenet, de lager lunsjbord, gratis skolemåltid, middag, baking, oppvask, vasking og rydding. Elevene får oppleve en praksis med mange kunder som skal ha maten servert til riktig tid. Derfor får de kjenne på hvordan det oppleves å stå i vanlig jobb. 

I tillegg til de tradisjonelle oppgavene som gjøres, har de yrkesteori hver uke, her lærer de blant annet om slakting og stell av slakt, høste fra naturen, matsvinn, bærekraft, kundebehandling og hygiene.

Elevene lærer å føre timelister, og de har både sosial og faglig egenvurdering. De vurderer seg selv opp mot målene de har satt seg.

Elevene på forsterket tilbud har fellesfag fem timer i uka. Tre timer er organisert som temabasert undervisning og to timer er kroppsøving. Aksel synes det fungerer bedre med tverrfaglige tema, fremfor enkeltfag. 

Livet på internat

Aksel liker seg godt på internatet, og han er glad for å slippe å reise frem og tilbake til skolen hver eneste dag. «Her lærer jeg å bli selvstendig, og klare meg i egen bolig», sier Aksel.  Aksel er klar for å flytte i bofellesskap, og her må de klare seg mest mulig uten medarbeidere til stede.

Det er mye å se og oppleve på Kjelle. I tillegg får man som elev mye tid sammen med medarbeidere som gir gode råd og tips om hvordan man skal løse oppgaver.

Fritidstilbudet på Kjelle er åpent for alle elevene ved skolen, og Aksel deltar aktivt på styrketrening på kveldstid, og planen er å gå over på Gaming-gruppa.

Aksel sin plan

Aksel har fått vært ute i praksis og jobbet på kafé og kjent på krav og forventninger som stilles der, og han trives godt med det. Hans plan er å finne en god arbeidsplass der han kan får jobbe med mat.

Hvorfor søke Kjelle?

Aksel oppfordrer 10. klassinger til å ta et prøveopphold på Kjelle for å finne ut hva skolen har å tilby, og da veit du også hva du søker på. Her på Kjelle er medarbeidere flinke til å rose når du lykkes med oppgaver, og får du det ikke til, får du god veiledning og kan prøve på nytt. Hvis du liker en annerledes skolehverdag enn å sitte ved en pult å lære, er Kjelle vgs noe for deg. Lærere blir kalt for medarbeidere, og ikke lærere, fordi de jobber sammen med elevene.