Marsipankaken er en klassiker innen konditorfaget, og oppgaven ga elevene mulighet til å øve på viktige håndverksteknikker og utvikle sansen for presisjon, estetikk og kvalitet. Resultatet ble flotte kaker med kreative dekorasjoner og profesjonelt preg.

Praktisk arbeid som dette gir verdifull erfaring og bidrar til å styrke elevenes faglige ferdigheter. Samtidig får de utfordret både kreativiteten og håndverket som kreves i baker- og konditorbransjen.

Nedenfor kan du se noen bilder av de flotte marsipankakene som elevene har laget.